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肠癌产生的过程
癌症是由我们生命的基本单元-细胞发生恶变而形成。了解正常细胞怎样发生癌变的过程对于我们了解癌症是十分有益的。
人体是由很多中不同种细胞组成的。正常状况下，人体需要时，细胞就会生长、分裂，制造新细胞。有些时候，当人体不需要的时候，细胞继续保持不断地分裂。多出来的细胞就会形成肿瘤。肿瘤分为恶性肿瘤和良性肿瘤。
良性肿瘤不是癌症，可以通过手术切除。良性肿瘤不会转移到身体的其它器官。通常情况下，良性肿瘤切除后不会复发。最重要的是，良性肿瘤不会对生命构成危险。
恶性肿瘤就是癌症。通常情况下，恶性肿瘤发展较快，最后会威胁人的生命。癌细胞会侵犯并毁坏周边组织或器官。更为严重的是，癌细胞会脱离原发肿瘤的限制，进入血液或淋巴系统。这就是癌细胞从原位部位扩散，在其它组织形成新的肿瘤的过程。这一过程叫癌细胞的转移。
结肠和直肠
结肠和直肠都是人体消化系统的一部分，用于从食物中吸收营养并贮存人体产生的废物。结肠和直肠相连在一起组成一根长的肌肉管道，叫做大肠。大肠的前6英尺就是结肠，后8-10英寸是直肠。
了解结肠和直肠癌
始发于结肠的癌叫结肠癌，始发于直肠的癌叫直肠癌。发生在结肠和直肠任何一个部位的癌叫做结肠直肠癌。
一、如何确保早期肠癌根治率达到90%？
一旦发现肠癌，往往第一个想到的治疗措施是手术。但是，即使是早期肠癌，单纯进行手术，术后50%以上的病人很快就会出现复发。
癌块已切除了，怎么会很快又出现复发和转移呢？许多人对此不得其解。
这到底是什么原因呢？
原来，肠癌是一个全身性疾病在局部的表现。
所谓局部表现，是指局部出现癌块。
所谓全身性疾病，一是说，它首先以正气虚损，免疫功能低下为前提；二是说，癌细胞很容易扩散，早期就会出现近处、或远处部位的转移。
也就是说，身体免疫功能低下，是病之本；局部的癌块是病之标。
手术切除癌块固然重要，但采用中医中药为主的综合措施，标本兼治更为重要。
二、如何让晚期，或手术后出现复发、转移的病人走向康复？
肠癌晚期以及手术后复发、转移者，往往病情复杂，变化多端。如何抓住病因的本质，标本兼治，让病人转危为安？
晚期肠癌患者病情纷繁复杂，但是，经验表明，生死主动权依然掌握在病人手中。晚期肠癌的治疗，综合治疗是关键；因势利导是必须遵循的治疗原则。综合治疗包括手术、化疗、放疗、免疫治疗和中医中药治疗。
中医中药治疗原则在于标本兼顾。中医中药治疗可贯穿于治疗的全过程。采用中成药金米冲剂和中药肠癌合剂内服，并根据具体情况，配伍相关中成药，有效降低了化疗、放疗的毒副反应，并提高了疗效。特别是，一些不能化疗、放疗的患者，通过中医药治疗，顺利地完成了化疗、放疗。尤其还让部分失去了手术、化疗、放疗机会的晚期患者，达到完全缓解、健康生活的效果。
常做运动可防肠癌
英国科学家指出，运动可以减低一半患上肠癌的危险。
“癌症研究运动”和“苏格兰癌症基金”联合发表的报告指出，运动、体力劳动工作和健步或园艺等休闲活动，均能够保护人们免患肠癌。
有关研究收集了超过50项调查，包含超过10万个肠癌病例。它提供有力的证据，显示惯常做运动的人，患上肠癌的机会率较低。即使有其他如节食、过度肥胖和吸等危险因素存在，经常运动者患肠癌的机会还是较低。
负责这项研究的夏普博士说：“这是令人兴奋的，因为它提供了一个相对容易的方法，让我们减低患上这可怕疾病的危险。在英国，每周有超过300人因肠癌死亡。”
目前未能确定为何运动可以减低患肠癌的危险，但是，研究指出，运动可能影响荷尔蒙水平、新陈代谢速度以及已消化食物留在肠中的时间。
预防肠癌，多吃菜和豆
在中国，大肠癌已经是癌症中的第四大杀手，每年有14万人被确诊。蔬菜和谷物本来是我们中国人吃得较多的食物，现在的人均摄取量却在悄悄地下降，人们每天吃大量的肉类食品及奶制品。
请关注您的健康饮食：www.oovoo.net.cn/health/index.html，研究表明，饮食结构的改变增加了许多疾病的患病率，包括心血管系统疾病、糖尿病、癌症，尤其是大肠癌的发病率有逐年上升的趋势，并且发病年龄趋于年轻化。
高纤维食物有益成分多
大肠癌是西欧和美国发病率最高的癌症，发病率仅次于肺癌。西方饮食以肉类和动物脂肪为主，容易刺激肠道产生致癌的物质。西方各国科学家的研究表明，饮食中如果富含纤维，就会大大降低大肠癌的发病率。
有研究认为：蔬菜中的纤维素在肠道中发酵产生的物质能促进细胞分化，可防止肠癌发生。还有的研究认为，纤维可以保护肠道细胞，并减少胆汁对肠壁细胞的刺激，从而降低肠癌的发病几率。
高纤维食物中不仅仅含有纤维，还有许多其他有益健康的成分。研究表明，高纤维食物中的其他成分也能有效预防癌症。
最近，英国哈默史密斯医院与帝国理工大学医学院的研究人员都发现，蚕豆中的植物血凝素可以促进肠壁癌细胞的分化，阻止甚至逆转肠癌的发展。
澳大利亚科学家发现橘子中含有丰富的抗氧化剂，可以清除体内的自由基，并增强免疫系统的活性，从而提高机体的抗癌能力。英国利物浦大学教授乔那森·罗德认为：高纤维食品的抗癌作用应该是其中所含的纤维素和其他成分的综合作用，而不单单是纤维素的功劳。
纤维能预防便秘，促进代谢，降低胆固醇，减少胆石症的发生。纤维还可以使人体减少对脂肪的吸收，对心脏病和高血压患者有很大的好处。还有调查发现，纤维可以降低人体对胰岛素的需求，对防治糖尿病有益。
预防肠癌要吃够量
为什么高纤维素食品具有预防大肠癌的作用呢？首先，纤维在肠道内不能被消化，可以刺激胃肠道加速蠕动，增加胃肠道的容积，软化大便，所以能加快粪便的排出。其次，纤维在胃肠道中可以通过神经反射到大脑，给大脑充分的时间意识到身体不再饥饿，从而防止过量饮食，减轻胃肠道的负担。
另外，没有被消化的纤维在胃肠道中还可以吸附食物残渣中的致癌物质，如亚硝胺、多环芳烃等，使这些致癌物质随粪便排出体外。还有，纤维可以减少脂肪的摄入，防止人体过于肥胖，而肥胖同样也是大肠癌发病的一个危险因素。
美国科研人员进行的一项研究曾经得出结论说，高纤维食物并不能降低大肠癌的发病率。但是，在英国《柳叶刀》杂志上发表的欧洲癌症前瞻性调查报告指出，美国的被调查对象并没有达到每天摄入35克高纤维食物的标准。相反，欧洲的调查涵盖了10个国家，超过50万人，数据的计算也更加严谨。报告中明确指出，每天摄入足够的高纤维食品的确可以降低大肠癌的发病率。
每天摄入35克以上才有用
英国营养学家建议，每天应该至少摄入35克以上的纤维素，才能起到预防和保健的作用。根据粗略的计算，一碗麦片含15克纤维素，一片全麦面包含2克纤维素，一根香蕉含3克纤维素，一个苹果含3.5克纤维素。人们可以根据自己的需求调整三餐食物，保证摄入足够的纤维素。
那么究竟什么食物是富含纤维的呢？各种带皮的谷物、豆类、蔬菜、水果和坚果都含有纤维，而肉类和奶类食品却不含纤维。
淀粉食物可降低肠癌发生
我们的膳食结构，是以谷物作为主食，其他各种食物为副食，机体从粮食类谷物中摄取到大量的淀粉。淀粉属于碳水化合物。
人体的热能由碳水化合物、脂肪和蛋白质三大营养物质来供给，如果淀粉摄入过少，热能主要靠脂肪和蛋白质来供给，它们的代谢产物在体内大量积累，对健康无疑不利。西方发达国家的膳食中，谷物消费少而动物性食物摄食多，造成一些“文明病”的发病率上升。
英国剑桥大学营养学家曾分析研究饮食习惯和患肠癌之间的关系，结果发现，食用淀粉类食物越多，肠癌的发病率越低。研究人员认为，淀粉类食物可通过两种方式抑制肠癌：一是当淀粉进入肠道后，肠道细菌会因吞食淀粉而大量繁殖，这有助于增加粪便，促进排泄，加速致癌代谢物排出体外；二是淀粉在肠内经发酵产生大量的丁酸盐，它能抑制致癌细胞的产生。
城市居民的生活越来越改善，不少人食不厌精食不嫌贵，尤其是喜庆宴席，佳肴满桌，杯盏满盈，但主食少见。在这里提醒人们：保持我国膳食的良好结构，防止发达国家膳食的弊端。
防肠癌要忌的饮食因素
引起肠癌的确切病因至今尚未查清，但人们深信它的发生与生活方式有关，尤其与饮食习惯关系密切。当前多数学者比较一致的意见是，高脂肪、高热量、低纤维素及某些微量元素缺乏，有可能使肠癌的危险性增加，改变膳食结构就有可能使肠癌的发病率下降。
据流行病学调查，1988年在美国已对十几万名肠癌新病人做出诊断，其中80%以上的人是受环境、生活方式和饮食等因素的影响。虽然肠癌是一种常见的肿瘤，但其发病率在 北美和欧洲却明显地高于亚洲一些国家，在非洲则较少见。这种地区性时差异有可能与西方发达国家的肉食消耗量大，粗粮及蔬菜消耗最少有关。不过在芬兰，特别是在芬兰的农村，人们摄取的总脂肪量也很高，但肠癌的发病率和死亡率却不高。经过进一步的分析，发现芬兰人饮食中的高脂肪主要是来自乳制品，这种乳制品不仅富含饱合的脂肪，而且富含钙质。有的学者曾提出，钙质和维生素丁可以使肠癌的发生率减少。此外，在一些过去的肠癌低发国家，如日本，由于当今更多地采用西方型饮食，因而使肠癌的发病率及死亡率有所上升。
另外，在饮食中缺乏纤维素也是发生肠癌的危险因素。据称食物纤维对肿瘤的发生有抑制作用，这可能是由于食物纤维增加了粪便的体积并使吸收的水份稀释了肠腔中的潜在致癌物。此外，食入纤维不仅能抑制经口或经胆汁分泌进入肠道的致癌物，对于注射后经循环进入结肠上皮的致癌物也有防护作用，一般来讲，低纤维饮食可使食物在肠道通过的时间延长，从而使肠粘膜与致癌代谢产物接触时间延长，结果导致肠癌的危险性增加。如果人体缺乏微量元素，也可使肠癌的发病率升高。近年来一些实验室研究判断微量元素有防止、抑制和使肿瘤过程逆转等功效。例如硒，这种微量元素对正常的细胞代谢是必不可少的，它能抑制肿瘤的诱发。这些具有防止或抑制肿瘤的微量元素，人们常称之为”化学预防剂”。实际上，多种“化学预防剂”富产于许多食物之中。例如柑桔类水果和一些蔬菜就含有大量维生素C和维生素E，它们可以阻断致痛物亚硝胺的形成。
男人下蹲式排尿可预防肠癌
男性排尿多用站立位，惟印度例外，那里的男子下蹲排尿。可别小看这种小小的改变，印度男子因之而受益匪浅，其中之一就是肠道癌症的发病几率显著下降。
原来，蹲位排尿可引起一系列肌肉运动及其相关反射，加速肠内废物清除，缩短粪便在肠道内停留的时间，硫化氢、吲哚、粪臭素等致癌物的重吸收减少，从而降低患癌的危险。
调查资料表明，蹲位排尿男人的患癌率比起站立位的男性患癌率要低40%。
此外，如果你不想成为膀胱癌患者的话，你得记住医学专家的最新忠告：每小时排尿一次，不管有无尿意。
美国国立身体中毒研究所的专家为此所作的解释是：膀胱患癌的可能性和尿液在膀胱中呆的时间成正比。原来尿液中有一种可以致癌的化学物质，此种物质可侵害膀胱的肌肉纤维，破坏其细胞，促发其癌变。
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